Диетолог Соломатина: картофель нужно хранить в темном сухом помещении

Картофель следует хранить в месте, которое надежно защищено от света. В противном случае овощ будет быстро портиться. Об этом РИАМО рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, картофель нужно хранить в темном помещении с сухим и прохладным воздухом.

Роскачество: Для засолки лучше всего подойдут огурцы длиной до 12 сантиметров

В августе многие люди начинают заготавливать домашние закрутки. Как правильно выбрать овощи для засолки, рассказали в пресс-службе Роскачества. По словам специалистов, для заготовок лучше выбирать небольшие огурцы. Оптимальная длина составляет от 7 до 12 сантиметров. Овощи должны быть упругими, без признаков желтизны и повреждений.

Агроном рассказала, как выбрать самую вкусную дыню

Главный ориентир — запах. Телеведущая и агроном Октябрина Ганичкина в беседе с «Абзацем» раскрыла секреты выбора спелой и сладкой дыни. Визуально качественный плод должен быть однородным и упругим, без вмятин и мягких участков.

Миколог Комиссаров объяснил, почему грибы нужно собирать в корзину

Грибы во время длительного похода в лес лучше собирать в корзину, поскольку в полиэтиленовом пакете они накапливают влагу, перестают "дышать" и могут начать подгнивать. Об этом рассказал миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ, кандидат биологических наук Никита Комиссаров.

ПНИПУ: оптимальный вес арбуза — 5–8 кг

Арбуз ботанически не является ягодой, не выводит из организма «шлаки» и не «бродит» в желудке — эксперты Пермского Политеха развеяли семь популярных мифов об этом плоде накануне Дня арбуза, который отмечается 3 августа. Об этом «Газете. Ru» сообщили в пресс-службе университета.